Τι να σερβίρετε με χοιρινό κρέας

By | 29 Ιουνίου, 2023

Τι να σερβίρετε με χοιρινό κρέας

Ένα μικρό υπόβαθρο σχετικά με το χοιρινό κρέας είναι ότι είναι ένα αμερικανικό πιάτο μπάρμπεκιου, που καπνίζεται αργά στο ξύλο ή σε εσωτερικούς χώρους χρησιμοποιώντας μια αργή κουζίνα.

Το κρέας κόβεται με το χέρι και ανακατεύεται με τη σάλτσα. Μπορείτε να το σερβίρετε πάνω από ροτί ή να το φάτε σκέτο. Το τεμαχισμένο χοιρινό κρέας συχνά παραβλέπεται ως βασικό. Αυτό το τρυφερό κρέας κόβεται σε ψωμάκια χάμπουργκερ.

Εδώ είναι 10 συνοδευτικά που είναι περήφανα που συνδυάζονται με χοιρινό. Είτε σε ψωμί είτε σε slow cooker.

καλύτερες πατάτες

νόστιμες τηγανητές πατάτες

Ο πιο υγιεινός τρόπος για να φτιάξετε πατατάκια είναι να τα ψήσετε. Εξοικονομεί χρήματα και δεν μπορείς να νικήσεις τη γεύση. Τώρα διπλό με τραβηγμένο χοιρινό! Οι πατάτες δεν απογοητεύουν ποτέ, γι’ αυτό και βρίσκονται στην κορυφή της λίστας.

Κουτάβι βουτυρόγαλα

στην πολιτεία της Βόρειας Καρολίνας Το εστιατόριο συνδυάζει μπάρμπεκιου με τηγανητή ζύμη που ονομάζεται Hush Puppies. Πρέπει να ακολουθήσετε αυτή την απλή διαδικασία:

τι χρειάζεται

  • 1 λίτρο φυτικό λάδι για τηγάνισμα ή όσο χρειάζεται
  • 1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
  • 1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι
  • Κουτάβια βουτυρόγαλα

    Μαγειρική σόδα 1/2 κουτ

  • Δύο αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 φλιτζάνι κορν φλάουρ
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/4 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη (προαιρετικά)
  • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κρεμμύδια
  • τέσσερα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

τρόπος

  1. Ζεσταίνουμε 1 λίτρο φυτικού ελαίου σε μια βαθιά φριτέζα ή μεγάλη κατσαρόλα στους 365 βαθμούς F (185 βαθμούς C).
  2. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς Φαρενάιτ (95 βαθμούς Κελσίου).
  3. Χτυπάμε το βουτυρόγαλα, 1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι και τα αυγά σε ένα μπολ.
  4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το καλαμποκάλευρο, το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. Ανακατέψτε το βουτυρόγαλα, το κρεμμύδι και το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι στο μείγμα με το άμυλο καλαμποκιού.
  5. Βάλτε 6 έως 8 κουταλιές της σούπας ζύμη σε καυτό λάδι.Τηγανίστε κάθε Hush Puppies μέχρι να ροδίσει, 6 έως 10 λεπτά, μέχρι να ψηθούν ομοιόμορφα τα Hush Puppies. Αφαιρέστε τους νεοσσούς με μια τρυπητή κουτάλα και τοποθετήστε τα σε μια καφέ χάρτινη σακούλα. Επαναλάβετε με την υπόλοιπη ζύμη.
  6. Μεταφέρετε τα Hush Puppies σε ένα ταψί και τα θερμαίνετε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να τα σερβίρετε.

Σερβίρετε με χοιρινό και δοκιμάστε το μαζί! Θα εντυπωσιαστείτε αμέσως!

Τηγανίτες γλυκού καλαμποκιού

Τηγανίτες γλυκού καλαμποκιού

Το καλαμπόκι είναι ένα δημοφιλές συνοδευτικό στη νότια μαγειρική. Μπορείτε να σερβίρετε καλαμπόκι επιδέξια και να ευχαριστήσετε όλους με το βούτυρο να στάζει από τα μάγουλά τους. Δεν υπάρχει ντροπή σε αυτό.

Μπορείτε όμως να φτιάξετε και γλυκό κορν φλάουρ και να τα τηγανίσετε σε χρυσαφένιες μπάλες που ταιριάζουν πολύ με το μπέικον.

Γεμάτη πατατοσαλάτα

Γενικά τι κουβαλάνε οι πατάτες στο πλάι; Πρέπει να ξέρεις πώς να κάνεις αυτό που θέλεις. Όταν πρόκειται για συνοδευτικά από χοιρινό Προτείνουμε την πατατοσαλάτα. Είναι σαν μια ψητή πατάτα συσκευασμένη σε μορφή κρύας πατατοσαλάτας.

Η κρύα προς κρύα πατατοσαλάτα ήταν ακόμα ελαφρώς ζεστή. Βοηθάει όταν τρώτε με μπέικον. Σχεδόν μπορούσα να γευτώ τη δροσιά της σαλάτας που βγαίνει με το μπέικον να είναι μέτρια ζεστό!

Μπάμιες κοκκινιστές και ντομάτες

Έχετε δει ποτέ μπάμιες; Ακούγεται περίεργο, φυσικά! Αλλά νόστιμο.Μια καλή επιλογή είναι να σοτάρουμε στις ντομάτες και να φάμε. Μπορείτε να προσθέσετε μπέικον όπως κάνουν οι περισσότεροι νότιοι, ή χωρίς το κρέας.

Είναι μια ευέλικτη σελίδα που φαίνεται ωραία μπροστά στα μάτια σας.

τι χρειάζεται

  • τέσσερα κομμάτια χοιρινό
  • μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/3 φλιτζάνι σέλινο ψιλοκομμένο
    Ανακατεύουμε τηγανητές μπάμιες και ντομάτες
  • 1 (14,5 ουγκιά) κονσέρβα ντομάτες σε κύβους
  • 1 κουτί βραστές ντομάτες (14,5 ουγκιές)
  • 1/2 φλιτζάνι νερό ή ζωμό κότας
  • 4 κούπες μπάμιες ψιλοκομμένες
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι καρυκευμένο
  • Μια κουταλιά της σούπας σάλτσα Tabasco
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σκόρδο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

τρόπος

  1. Μαγειρέψτε χοιρινό σε ολλανδικό φούρνο από χυτοσίδηρο. Αφήνουμε στην άκρη το μπέικον.
  2. Προσθέστε τα κρεμμύδια και το σέλινο στο γράσο μπέικον και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν, 7-8 λεπτά.
  3. Προσθέστε τις ντομάτες, το νερό, τις μπάμιες και τα μπαχαρικά. Μαγειρέψτε για 20-25 λεπτά, ακόμα σιγοβράζοντας. ανακατεύουμε κατά διαστήματα
  4. Πολτοποιήστε το μπέικον και ανακατέψτε λίγο πριν το σερβίρετε.

Σερβίρεται σε ένα μπολ που οι άνθρωποι μπορούν να σερβίρουν με μια γενναιόδωρη ποσότητα ψιλοκομμένου χοιρινού κρέατος. Αυτό το συνοδευτικό σίγουρα θα ευχαριστήσει. Ειδικά αν σας αρέσουν τα λαχανικά!

Σαλάτα με άνηθο με αγγούρι

Σαλάτα αγγουριού με κόκκινα κρεμμύδια

Αυτή η απλή, χωρίς μαγειρική σαλάτα γίνεται με πικάντικο ξύδι από κόκκινο κρασί και ασκαλώνια. Είναι ένας εξαιρετικός σύντροφος στο έντονα καπνιστό χοιρινό κρέας. Φανταστείτε τα αγγούρια να διψούν με την καπνιστή γλυκιά γεύση του ξιδιού και του τεμαχισμένου χοιρινού κρέατος!

Πλεονεκτήματα: Αυτό το συνοδευτικό συνήθως ταιριάζει με πιάτα μπάρμπεκιου. Μην ντρέπεστε λοιπόν να το δοκιμάσετε.

Εδώ είναι οι κορυφαίες επιλογές μας για ένα χορταστικό πιάτο με χοιρινό κρέας. Αλλά μη διστάσετε να δοκιμάσετε άλλα μενού και να συγκρίνετε τη γεύση και την εμπειρία. Μερικές φορές μπορείτε να επιλέξετε ένα συνοδευτικό λόγω της ευκολίας προετοιμασίας του. Ειδικά αν έχετε καλεσμένους για δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα.

Επίσης, βρίσκεσαι με χοιρινό που περίσσεψε από το δείπνο και δεν ξέρεις πώς να το μαγειρέψεις για το γεύμα της επόμενης μέρας. Ακολουθούν μερικές ιδέες για γεύματα που μπορείτε να φτιάξετε με το υπόλοιπο χοιρινό κρέας:

Γλυκό τάκος χοιρινού τσίλι

Κόψτε το πάνω μέρος της πιπεριάς και αφαιρέστε τους σπόρους. Στη συνέχεια κόψτε το τάκο για να μοιάζει με πίτα. Γεμίστε τα κελύφη τάκο μίνι πιπεριάς με το υπόλοιπο ζεστό χοιρινό κρέας.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλυκό καλαμπόκι, σπανάκι ή λίγο τυρί και ξινή κρέμα για το κέλυφος taco. Και προσθέστε γαρνιτούρες!

Τραβηγμένο χοιρινό τάκος

νόστιμα τάκος χοιρινού κρέατος

Θα χρησιμοποιήσετε την ίδια μέθοδο που θα χρησιμοποιούσατε για να φτιάξετε ένα κανονικό taco. αλλά τώρα χρησιμοποιήστε τραβηγμένο χοιρινό Φροντίστε να προσθέσετε επικαλύψεις λαχανικών όπως σπανάκι και κρεμμύδι για να δημιουργήσετε μια τραγανή μπουκιά.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *