Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το ψωμί Pita

By | 28 Ιουνίου, 2023

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το ψωμί Pita

Το ψωμί Pita, κοινώς γνωστό ως αραβικό ψωμί, είναι ένα στρογγυλό, διπλό ζυμωτό ψωμί. Είναι μια επίπεδη ανάγνωση που προέρχεται από τη Μέση Ανατολή. Σε αυτές τις χώρες, χρησιμοποιούνται τα ονόματα Shami, Kobs, Lebanon ή Maafrud.

Το παρασκευάζουν με αλεύρι λευκής στάχτης ή πολύ ραφιναρισμένο αλεύρι ή φαγητό. Είναι η βασική τους τροφή για πάνω από 4.000 χρόνια.Ιστορικά, μπορεί να προέρχεται από τη δυτική Μεσόγειο.

Οι περισσότεροι αγρότες και κάτοικοι της ερήμου φαίνεται να έχουν μέρος στο ψωμί πίτας. Έμποροι στην αραβική και υποσαχάρια έρημο το μετέφεραν καθώς ταξίδευαν.

Η παλαιότερη πίτα λέγεται ότι παρασκευάστηκε από αλεύρι με βάση το άμυλο και νερό που αφέθηκε να απορροφήσει τη φυσική μαγιά στο περιβάλλον.

Αργότερα, αναφέρθηκε ότι προστέθηκε μαγιά μπύρας στη ζύμη για να δώσει γρήγορη άνοδο. Στη συνέχεια ψήνεται σε φωτιά σε εξωτερικό φούρνο. Τα κοινά συστατικά του ψωμιού πίτα είναι το αλεύρι, η μαγιά αρτοποιίας, το αλεύρι ολικής αλέσεως, η ζάχαρη, το ελαιόλαδο και το αλάτι.

Πώς φτιάχτηκε;

Η πίτα φτιάχνεται πολύ εύκολα στο σπίτι γιατί τα υλικά είναι άμεσα διαθέσιμα στα περισσότερα σπίτια. Το ψήνετε στο φούρνο ή στο μάτι της κουζίνας. Το καθένα έχει τα θετικά και τα αρνητικά του.Στο φούρνο, η πίτα φουσκώνει σε σβώλο και μετατρέπεται σε μαλακό πουγκί. Το μειονέκτημα όμως είναι ότι το χρώμα είναι χλωμό και η γεύση δεν είναι έντονη.

Στη μέθοδο ρύθμισης της σόμπας, δεν θα υπάρχει πρήξιμο. Αλλά η γεύση είναι καλύτερη και τραγανή με μερικά φρυγανισμένα σημεία εδώ κι εκεί. επιλέξτε αυτό που λειτουργεί καλύτερα για εσάς

τι χρειάζεται

  • 2 κσ αλάτι
  • 1 φλιτζάνι ζεστό νερό
  • 2 κουταλιές της σούπας ξηρή μαγιά ή ξηρή μαγιά
  • 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  1. Ανακατεύουμε τη μαγιά με νερό και αφήνουμε να σταθεί για 5 λεπτά μέχρι να διαλυθεί τελείως η μαγιά, προσθέτουμε το αλεύρι, ζυμώνουμε το τρίτο φλιτζάνι. και κρατήστε αλάτι και ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε μέχρι να είναι έτοιμη η ζύμη.
  2. Αλευρώνετε ελαφρά την επιφάνεια εργασίας σας και αναποδογυρίζετε τη ζύμη.Ζυμώνετε περίπου 7 λεπτά ή μέχρι να γίνει εύπλαστη και λεία.
  3. Τοποθετούμε σε ένα καθαρό μπολ και σκεπάζουμε μέχρι να αλειφθεί η ζύμη με ελαιόλαδο. Καλύψτε το μπολ με ένα πανί και ανασηκώστε το. πρέπει να διπλασιαστεί. Αυτό μπορεί να διαρκέσει έως και 2 ώρες. Μπορείτε να βάλετε τη ζύμη στο ψυγείο αργότερα και να την ψήσετε αρκετή φορά.
  4. Χρησιμοποιήστε έναν αλευρωμένο πλάστη. Πλάθετε την πίτα σε κύκλο πλάτους περίπου 8 ιντσών και πάχους 1/4 ίντσας Συνεχίστε να αναποδογυρίζετε τη ζύμη για να μην κολλήσει στην επιφάνειά σας. Αν αρχίσει να ανθίζει, κάντε ένα διάλειμμα προτού το βάλετε ξανά.
  5. Αν αποφασίσετε να μαγειρέψετε στο φούρνο Συνεχίστε να προθερμαίνετε τον φούρνο στους 450 βαθμούς όσο σκαλίζετε. Τοποθετούμε ένα μεγάλο ταψί στην κεντρική σχάρα και το ζεσταίνουμε. όταν είσαι έτοιμος Τοποθετούμε από πάνω την πίτα σε ρολό και ψήνουμε για περίπου 3 λεπτά και χρειάζονται περίπου ένα λεπτό για να φουσκώσουν. Και θα ξέρετε ότι γίνεται όταν έχουν φουσκώσει πλήρως.
  6. Για το φούρνο, ζεσταίνουμε ένα μαντεμένιο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το λάδι στο τηγάνι. Σκουπίστε όλη την περίσσεια. Τοποθετήστε την πίτα σας σε ρολό στο τηγάνι και μαγειρέψτε για 30 δευτερόλεπτα μέχρι να αφρίσει. Γυρίστε και μαγειρέψτε για 2 λεπτά από την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
  7. Καλύψτε όλη τη μαγειρεμένη πίτα ενώ μαγειρεύετε την υπόλοιπη.

Στοιχεία διατροφής για το ψωμί Pita

Το ψωμί πίτα είναι ακριβώς όπως το κανονικό ψωμί. Είτε είναι υγιές είτε όχι. ή ενδιάμεσα Οι διατροφικοί παράγοντες εξαρτώνται από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τους. Αν ήταν εξ ολοκλήρου από λευκό αλεύρι, δεν θα είχε ίνες.

Αν είναι φτιαγμένο με αλεύρι ολικής αλέσεως, είναι πιο υγιεινό. για περιεκτικότητα σε θερμίδες Το ψωμί πίτα που παρασκευάζεται με ραφιναρισμένο λευκό αλεύρι έχει 275 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, ενώ το ψωμί ολικής αλέσεως έχει 266 θερμίδες.

Πίτα Ψωμί και Κέτο

Είναι δυνατό να φτιάξετε ψωμί πίτα φιλικό με κετό αντί να χρησιμοποιείτε κανονική λευκή σκόνη Χρησιμοποιήστε αλεύρι αμυγδάλου, αλεύρι καρύδας, λινάρι, θαλασσινό αλάτι και μπέικιν πάουντερ για να φτιάξετε ένα μείγμα ψωμιού πίτας.

Βράζουμε χωριστά το νερό και σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα ασπράδια και τα προσθέτουμε στο μείγμα του αλευριού. Ανακατεύουμε καλά για περίπου 30 δευτερόλεπτα και προσθέτουμε βρασμένο νερό. Ανακατέψτε καλά

Ζεσταίνουμε το λάδι της αρεσκείας μας σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Πάρτε ένα τέταρτο φλιτζάνι από το μείγμα, ρίξτε το στο τηγάνι και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα βρεγμένο κουτάλι για να πιέσετε προς τα κάτω σε έναν λείο κύκλο. Όταν ψηθεί, θα ροδίσει και θα γυρίσει και από την άλλη πλευρά.

Είναι χωρίς γλουτένη;

όπως είδαμε παραπάνω Το ψωμί πίτα παρασκευάζεται από αλεύρι σίτου, επομένως, εκτός και αν είναι παρόμοιο με μια συνταγή ψωμιού κετοπίτας, δεν είναι. Πρέπει να γίνεται με υλικά χωρίς γλουτένη. Μπορείτε να ακολουθήσετε τον παρακάτω τύπο.

τι χρειάζεται

  • ½ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
  • δύο κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ
  • ¼ φλιτζανιού απλές νιφάδες πουρέ πατάτας
  • ¾ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη
  • ¾ φλιτζάνι ζεστό γάλα
  • ¼ φλιτζάνι ζεστό γιαούρτι
  • δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 425 βαθμούς και μετά βάζουμε ένα ταψί στο φούρνο. Βεβαιωθείτε ότι είναι κοντά στην κορυφή του φούρνου.
  2. Ανακατεύουμε πρώτα τα ξηρά υλικά και μετά το γάλα, το τυρόπηγμα και το λάδι και ανακατεύουμε μέχρι να βγουν τα υλικά από το μπολ και να κρατήσει το αλεύρι μαζί. για αποφυγή κολλήματος Ρίξτε λίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη στον πάγκο. Τυλίξτε το σε ένα φαρδύ κούτσουρο και κόψτε το σε πέντε ή περισσότερα ισομεγέθη κομμάτια.
  3. Τυλίξτε κάθε κομμάτι με λίγο αλεύρι. Στη συνέχεια μεταφέρουμε σε λαδόκολλα που έχουμε πασπαλίσει με αλεύρι. Αλείψτε το πάνω μέρος με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό ταψί. Ψήνουμε για 10 λεπτά, μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει. γυρίστε στην άλλη πλευρά
  4. Βγάλτε το και ελέγξτε μέσα. Αφήστε το να κρυώσει για 5 λεπτά πριν το κόψετε.

Είσαι χορτοφάγος?

Χορτοφαγικό Σάντουιτς Πίτας

Συνολικά, το ψωμί πίτα είναι κατάλληλο για χορτοφάγους. Αυτό συμβαίνει γιατί τα πιο βασικά συστατικά στην παρασκευή του ψωμιού είναι το αλεύρι, το νερό, η μαγιά και το αλάτι, ωστόσο πολλές συνταγές περιλαμβάνουν και αυγά, μέλι ή γάλα. μόνο απαραίτητες πρώτες ύλες Οι χορτοφάγοι μπορούν να εμπιστευτούν αυτό το είδος ψωμιού.

Η διαφορά μεταξύ του ψωμιού πίτα και του naan

Το ψωμί Naan και η πίτα μοιάζουν πολύ. αλλά το ένα είναι σπογγώδες και συνήθως οβάλ σχήμα. Το άλλο είναι στρογγυλό και έχει υποδοχή για σάντουιτς. Φτιάχνω και ζυμωτό ψωμί.

Προέρχεται από την Ινδία μέσω της Περσίας. Είναι πιο μαλακό σε σύγκριση με το ψωμί πίτα και περιέχει τυρόπηγμα, γάλα και μερικές φορές αυγά ή βούτυρο. επομένως είναι πιο μαλακό κατά την προετοιμασία του φαγητού Σχημάτιζαν μια μπάλα και την χτυπούσαν στον εσωτερικό τοίχο ενός πήλινου φούρνου. που είναι το ψήσιμο και το μαγείρεμα

Όπως το ψωμί πίτα, μπορείτε να το μαγειρέψετε σε τηγάνι. Αλλά το αποτέλεσμα δεν θα είναι ευχάριστο. Αν και η πίτα είναι πολύ παλιά. Αλλά είναι πιο εύκολο να το κάνετε σε έναν σύγχρονο φούρνο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πώς να δημιουργήσετε συγχορδίες;

τι χρειάζεται

  • χτυπάμε δύο αυγά
  • 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ
  • ¼ φλιτζάνι γάλα
  • 7 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ένα πακέτο ξηρή μαγιά
  • 4 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 4 ½ φλιτζάνια φυσικό γιαούρτι
  • 4 ½ κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  1. Ζεσταίνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα μέχρι να ζεσταθεί. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τη ζάχαρη και τη μαγιά σε αυτό. Αφήνουμε στην άκρη και περιμένουμε να βγάλει φουσκάλες η μαγιά.
  2. Κοσκινίζουμε το αλάτι, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μπολ και τα αφήνουμε στην άκρη. Προσθέστε το ελαιόλαδο, το γιαούρτι και τα αυγά στο μείγμα της μαγιάς. Προσθέστε αυτό το μείγμα μαγιάς στο μείγμα του αλευριού και ανακατέψτε με μια ξύλινη κουτάλα. όταν ανακατευτεί καλά Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να σχηματίσετε μια μπάλα ζύμης.
  3. Πασπαλίζουμε με αλεύρι τη ζύμη ενώ ζυμώνουμε. Σκεπάζουμε το μπολ με πλαστική μεμβράνη και αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει.
  4. Χτυπάμε τη ζύμη, τη ζυμώνουμε, τη χωρίζουμε σε 12 ίσες μπάλες και τη φυλάμε σε ένα υγρό ταψί για να μην στεγνώσει η ζύμη.
  5. Ρίξτε αλεύρι στον πάγκο εργασίας σας και τυλίξτε μια μπάλα τη φορά. Στη συνέχεια το απλώνουμε μέχρι να αραιώσει σαν πίτσα.
  6. Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά μέχρι να καπνίσει. Στρώνουμε τη ζύμη επίπεδη και βγάζουμε φουσκάλες για περίπου 90 δευτερόλεπτα, στη συνέχεια αναποδογυρίζουμε και μαγειρεύουμε για το ίδιο χρονικό διάστημα.

Μαγείρεμα με πίτα

Οι άνθρωποι αποκαλούν το ψωμί σακούλα γιατί φουσκώνει όταν ψήνεται. αφήστε ένα κενό στη μέση Ο κόσμος το παίρνει με άλλα πιάτα και ο συνδυασμός είναι παραδεισένιος. Παρακάτω είναι μερικές συνταγές που μπορείτε να συνδυάσετε με πίτα και να το απολαύσετε ακόμα περισσότερο.

Pita Bread Pizza

Pita Bread Pizza

τι χρειάζεται

  • κονσέρβα σάλτσα ντομάτας
  • έξι κομμάτια πίτα
  • 4 ουγκιές μαύρες ελιές σε φέτες
  • 2 μικρές ντομάτες, κομμένες σε φέτες
  • 1 ουγγιά πάπρικα
  • 4 ουγγιές τριμμένη μοτσαρέλα
  • μικρός βασιλικός
  • Μια πρέζα αποξηραμένη ρίγανη
  • 4 ουγγιές θρυμματισμένο μπλε τυρί
  • λίγο αλεσμένο κόλιανδρο
  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 425 βαθμούς και ψήνουμε την πίτα μέχρι να μαλακώσει. Απλώστε πρώτα τη σάλτσα ντομάτας πάνω από την πίτα. Ακολουθούν μαύρες ελιές, ρίγανη, πιμέντο, κόλιανδρος, ντομάτες, μοτσαρέλα, βασιλικός και μπλε τυρί.
  2. Τώρα απλώστε τη συσκευασμένη πίτα σε ένα ταψί και βάλτε την στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 8 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανή η πίτα.
  3. Σερβίρετε ολόκληρο ή κομμένο σε εύχρηστα κομμάτια.

σάντουιτς με πίτα

σάντουιτς με πίτα

Όπως είπαμε, το ψωμί πίτα μπορεί να γεμιστεί για να φτιάξετε σάντουιτς. Και μπορείτε να βγείτε με τη γέμιση σας. Μπορείτε να δημιουργήσετε τους παρακάτω συνδυασμούς:

  1. Ανακατέψτε τηγανητή μελιτζάνα κομμένη σε φέτες, ψητές κόκκινες πιπεριές και τυρί μοτσαρέλα σε φέτες
  2. Ανάμεικτα λαχανικά, ντοματίνια και μαγειρεμένο χοιρινό φιλέτο
  3. Σπανάκι με φέτες φράουλας, κατσικίσιο τυρί και βινεγκρέτ βαλσάμικο
  4. Χοιρινό κρέας κομμένο σε φέτες, καλαμπόκι, πράσινα φυλλώδη λαχανικά και μια στύψις λάιμ
  5. Κονσερβοποιημένος σολομός ανάμεικτος με χόρτα, γιαούρτι και φρέσκο ​​άνηθο

Ψωμί τσιπ πίτας

Τα πατατάκια πίτας ήταν νόστιμα. Θα αναρωτιέστε γιατί δεν το δοκιμάσετε. με πίτα τσέπης Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να χωρίσετε την πίτα σε δύο στρώσεις.

τι χρειάζεται

  • ½ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • ¾ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο χωρισμένο
  • Μια μεγάλη πίτα χωρίς τσέπη ή δύο.
  1. Προθερμαίνετε πάντα τον φούρνο στους 425 βαθμούς και στρώνετε ένα ταψί με λαδόκολλα. Απλώστε 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και αφήστε το στην άκρη.
  2. Σπλιτ πίτα με τσέπες Βάλτε μια στρώση στον πάγκο. Το ξαναχωρίζουμε με ένα μαχαίρι για να πάρουμε δύο στρογγυλές μονές στρώσεις.
  3. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να το κόψετε σε ποτήρια, όπως να κόψετε μια πίτσα, μέχρι να γίνουν 16 φέτες.Αλείψτε και τις δύο πλευρές με λάδι. Προσέξτε να μην βραχεί το λάδι.
  4. Αλατοπιπερώνετε τις φέτες και τις ψήνετε σε λαδόκολλα για 5 λεπτά, τις αναποδογυρίζετε και τις ψήνετε μέχρι να γίνουν τραγανές και χρυσαφένιες, περίπου 7 λεπτά.
  5. Σερβίρετε με την αγαπημένη σας σάλτσα ντιπ.

Ντιπ ψωμιού πίτας

Μπορείτε να έχετε τα καλύτερα πατατάκια πίτας ποτέ. Αλλά αν το βουτήξετε λάθος, μπορεί να αποτύχει. Παρακάτω είναι μερικές συμβουλές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε σπιτικά πατατάκια πίτας.

  1. Μανιτάρι Caponata
  2. Ελληνική Ντιπ
  3. τηγανητό σκόρδο
  4. Μεσογειακή εμβάπτιση επτά στρωμάτων
  5. Loaded Veggie Dip
  6. κρεμώδη κολοκύθα

Πίτα ψωμί με ξινή κρέμα

Αυτό είναι ένα κλασικό αγαπημένο από τη Μέση Ανατολή.Το χούμους είναι ένα ντιπ από αλεσμένα ρεβίθια με ταχίνι, ελαιόλαδο, σκόρδο και αλάτι. εγώ και το ψωμί

τι χρειάζεται

Ψωμί Hummus Pita
  • φρέσκα φύλλα μαϊντανού
  • ελιά
  • 2 φλιτζάνια ρεβίθια
  • μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
  • τρεις σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 3 κουταλιές της σούπας ταχίνι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • ½ κουταλάκι του γλυκού κόκκινο τσίλι σε σκόνη
  • ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • άλας
  1. Μουλιάζουμε τα ρεβίθια όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια τα στραγγίζουμε και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Το ταχίνι τηγανίζεται και ανακατεύεται σε λεπτή σκόνη.
  2. Συνδυάστε τα ρεβίθια, το ταχίνι σε σκόνη, το κόκκινο τσίλι σε σκόνη, το πιπέρι, το αλάτι και 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο στο μπλέντερ. Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό λεμονιού και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  3. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και περιχύστε. με λίγο ελαιόλαδο και κόκκινο τσίλι σε σκόνη αν θέλουμε
  4. Γαρνίρουμε με μαϊντανό

Πίτα ψωμί με κοτόπουλο

Πίτα ψωμί με κοτομπουκιές

Υπάρχουν πολλές συνταγές για πίτα με κοτόπουλο από τις οποίες μπορείτε να διαλέξετε. Θυμηθείτε τις ιδιότητες των πακέτων Ετοιμάστε το κοτόπουλο σας όπως θέλετε. Γεμιστά με λαχανικά και σάλτσα και να απολαύσετε για παράδειγμα,

Σάντουιτς μαριναρισμένη πίτα κοτόπουλου

  • ¼ φλιτζάνι χυμό λεμονιού
  • ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • άλας
  • ωμό στήθος κοτόπουλου σε φέτες
  • ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • ⅛ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • 1 πίτα
  • ένα μικρό κρεμμύδι
  • μια ντομάτα σε κύβους
  • ½ φλιτζάνι απλό γιαούρτι
  1. Συνδυάστε ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι, σκόρδο, ρίγανη και πιπέρι σε μια σακούλα με φερμουάρ. Στη συνέχεια προσθέτουμε τους κύβους κοτόπουλου και ανακατεύουμε καλά.Μαρινάρουμε το κρέας για 3 ώρες ή όλη τη νύχτα.
  2. Ρίχνουμε τη μαρινάδα πάνω από το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε το κρέας μέχρι να χάσει το ροζ χρώμα του.
  3. Σερβίρεται σε σακουλάκια πίτα με κοτόπουλο, ντομάτες και τυρόπηγμα.

αποθήκευση ψωμιού πίτας

Το μεγαλύτερο μέρος του ψωμιού πίτα που αγοράζεται από το κατάστημα καταψύχεται για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής του. Μπορείτε να το κάνετε και αυτό. Αν μαγειρεύεις πολύ Μπορείτε να το παγώσετε για την επόμενη φορά. Τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο και φυλάξτε το στην κατάψυξή σας.

Οι πίτες μπορούν να μείνουν στην κατάψυξη έως και ένα μήνα. Αλλά καταλάβετε ότι όσο περισσότερο μένουν εκεί μέσα. Όσο πιο στεγνά είναι.

Ζεσταίνουμε την πίτα.

Γίνετε δημιουργικοί με πίτα.

Τοποθετήστε το ψωμί πίτα στον πάγκο μέχρι να λιώσει.Ζεσταίνετε το ή ραντίζετε μια μικρή ποσότητα νερού σε κάθε φέτα ψωμί και ζεσταίνετε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 δευτερόλεπτα. Ανυπομονείτε να λιώσει μόνο του.

Μπορείτε να ξαναζεστάνετε πίτα στο φούρνο προθερμαίνοντας το φούρνο στους 350 βαθμούς. Αλλά και όταν αγοράζετε πίτα στο σούπερ μάρκετ.

Τυλίξτε με αλουμινόχαρτο και βάλτε το στο φούρνο για 12 λεπτά.Βγάζετε με λαβίδες ή γάντια φούρνου για να μην καούν τα χέρια σας. Μπορείτε να τοποθετήσετε την πίτα στη σχάρα του φούρνου και να την αλείψετε με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι ή άλλο μπαχαρικό.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τηγάνι και να το βάλετε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Κλείστε το καπάκι στην πίτα. Μην γέρνετε στο πλάι. Χρησιμοποιήστε λαβίδες για να τις βάλετε στο πιάτο.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *